作法十分非常简单，味道不俗，一口气3个这个叫清蒸肉丸子，作法十分非常简单，下面就来告诉他大家如何制作。必须的食材有：藕、肉末、鸡蛋、姜、葱、小米、水淀粉(分量根据自以定）小米提早洗净3个小时2.将藕浸整洁，托去两头，然后去皮，切丝后切丁 3.在肉末中加入适量的盐、配料、酱油、葱、姜末，加热均匀分布4.打进一个鸡蛋加热均匀分布。

5.将刚才切好的藕丁放进去加热均匀分布 6.将加热好的肉馅汆出丸子，放进小米中滑动几圈白布上小米7.放进锅中煮25分钟左右。这时候可以凸一个芡，用水、淀粉、酱油才可 8.出有锅之后拌上凸的芡就可以开吃了 脆嫩筋道熟透，3分钟出有锅的百搭菜材料：猪肉馅适度，圆白菜半颗，粉丝2把，红尖椒一个，植物油适度，大蒜末3瓣，酱油少许，配料少许，盐适量，热水半碗 制作过程： 1. 绿豆粉丝提早用凉水泡硬，硬后剪10公分左右的段，夹取都很便利；2. 圆白菜冲洗整洁，所取半个，托细丝；尖椒去籽托细丝（照片忘照了）；大蒜拍碎捏几下；3. 炒锅中推倒适度油，油温燥时，将肉馅进油锅中煸炒变色、出有香味儿；推倒少许配料去腥，适度酱油上色、去腥；酱油的量可多些，因为后面的圆白菜和粉丝都必须一些颜色才更加有食欲；4. 将圆白菜丝和尖椒丝入锅中，翻炒几下；5. 如果颜色太浅，可再行推倒些酱油调色；6. 推倒半碗热水，再行将粉丝入锅中，咕嘟一分钟，让粉丝吸食菜汁变硬熟透；不要敲凉水，因为凉水冷却的过程过于宽，一是缩短了炒菜的时间，二是随着大大加剧，圆白菜丝就显得不脆嫩了；根据口味以及前面所用的酱油量来马利亚少许盐；8.锅中放进适度油，烧热后，放入到蒜末中。撒到黄瓜盘中，配料。文章来源网络，版权归作者所有.如有侵权行为,请求联系移除.7. 锅中只剩一些菜汤，拔着粉丝出有锅后在盘中之后吸汤熟透，起锅前撒入蒜末，翻炒几下混合，出有锅。

时间不要宽，要使蒜末煮了，但还有蒜梨，如果仅有煮了，就没蒜梨了。再行来一款所须要食材：黄瓜1根，蒜6瓣，小红辣椒1个，生抽2勺，盐1克，米醋1勺，白糖1勺，食用油适度黄瓜洗涤，用两根筷子放到黄瓜两侧。刀垂直托下，以后筷子处暂停，不要截断。当然如果刀工了得，也可以不必筷子。

2. 翻面后，刀刃与筷子呈圆形45度角斜着下刀，托到筷子处为止，托成片。3. 间隔5厘米左右将其截断。4. 马利亚些盐，腌出些水份。这个过程可以让黄瓜口感更为悦耳。

5. 调拌汁。碗中重新加入生抽，盐，糖，香油，醋填充汁。（明确用量可根据个人口味变动，做到很差的话，用舌头。尝尝：）6. 切好的黄瓜放进盘子里，倒入下调好的汁。

7. 蒜小块末，小红辣椒托成丁。

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